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complessivamente 94 55
stile prodotto da Abita Brewing Company
Stile: Stout - Imperiale
Abita Springs , Louisiana USA Serve in
Snifter
imbottigliamento | alla spina | distribuzione |
| modificare i codici a barre | aggiornare la foto GIUDIZI: 165 MEDIA PONDERATA: 3.65/5 DI STAGIONE: Speciale MADRE: 20 È. CALORIE: 300 ABV: 10% DESCRIZIONE COMMERCIALE Bourbon Street Stout è una Imperial Stout invecchiata in botti Pappy Van Winkle Bourbon. La nostra Imperial Stout è prodotta con una combinazione di malti chiari, caramello, cioccolato e tostati. Viene aggiunta anche l'avena per dare alla birra un gusto più pieno e dolce. I malti tostati conferiscono alla birra il suo colore scuro e il suo sapore e aroma intensi. Dopo la fermentazione la birra viene invecchiata a freddo per 6 settimane. Ciò è necessario affinché tutti i sapori del malto e del luppolo si equilibrino e producano un sapore molto morbido. Dopo l'invecchiamento a freddo la birra viene trasferita nelle botti di bourbon. Viene quindi invecchiato per altre 8 settimane per assorbire tutti i sapori dalle botti. Il risultato è una birra scura forte che esalta i sapori tostati del malto e i caldi sapori tostato, vaniglia e bourbon delle botti.
