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nel complesso 99 96
stile prodotto da Birrificio artigianale De Halve Maan
Stile: Quadrupel / Abt
Brugge, Belgio Serve in
Vetro trappista
imbottigliato | alla spina scontroso furioso ipa | Ampia distribuzione |

Straffe Hendrik Quadruple è una birra belga scura ricca e intensa. Viene prodotta con una sottile miscela di malti speciali, che conferiscono alla birra un colore estremamente scuro e un carattere complesso maltato e gommoso. Il quadruplo combina una asciutta pulita con una calda sensazione in bocca corposa ed essenze di frutta. La fermentazione secondaria in bottiglia crea una birra viva che può essere invecchiata e che avrà un'evoluzione dei profili gustativi nel tempo.
Viene prodotta dall'ultimo birrificio attivo nella storica città di Bruges. Gli archivi della città menzionano per la prima volta il birrificio nel 1546. Dal 1856, la famosa famiglia di birrai Maes-Vanneste è proprietaria del birrificio.