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nel complesso 92 93
stile prodotto da Deep Ellum Brewing Company (CANarchy Craft Brewery Collective)
Stile: IPA
Dallas , Texas USA Servire in
Shaker ,
Tulipano
imbottigliamento | alla spina | Distribuzione regionale |
La nostra ode tutto l'anno al luppolo del Pacifico nord-occidentale. In DEBC, ci piace il luppolo, ma ci piace soprattutto il luppolo americano. Qui usiamo alcuni dei nostri preferiti in assoluto. Tuttavia, potrebbero non essere utilizzati come ci si potrebbe aspettare, utilizzando varietà con un alto contenuto di alfa-acido (il che significa più potenziale di amarezza) e utilizzandole in modo da enfatizzare il sapore e l'aroma possiamo rendere una birra piuttosto amara con sopra le righe aroma e sapore di frutta tropicale, agrumi, pino, floreale e più derivati dal luppolo. Stile: India Pale Ale all'americana Luppoli: Citra, Amarillo, Chinook, Palisade e Summit Malts: Pale Ale, Vienna, Honey e White Wheat Yeast: English Ale