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nel complesso 96 89
stile prodotto da Birrificio Ommegang (Duvel Moortgat)
Stile: Birra Acida / Selvatica - Scura
Cooperstown , New York USA Servire in
imbottigliamento | alla spina | distribuzione |
Porter affumicato e miscela Kriek Ale Una birra per Daenerys. Una miscela di porter delicatamente affumicato e kriek di amarene. Preparato per coloro che nutrono i draghi. Mentre la guerra per i Sette Regni infuria al culmine, Ommegang presenta la 'Royal Reserve Collection'. Questa collezione di quattro birre esclusive ed estremamente limitate, disponibile nel 2018, è prodotta come omaggio alle quattro figure epiche ancora in piedi contro l'annientamento dell'umanità. 'Mother of Dragons' - una birra per Daenerys - è una miscela ricca e complessa di porter affumicato e kriek belga. Presenta un colore marrone rubino intenso con aromi seducenti di amarena, tostato scuro e accenni di fumo. 'Mother of Dragons' è la terza versione della nostra collezione Royal Reserve. Queste sono le birre che rappresentano ciò che un birraio di corte offrirebbe a un nobile signore o signora: equilibrio perfetto e puro piacere di bere. Preparato e miscelato per un leader che prende ciò che è suo con fuoco e sangue, Mother of Dragons è una miscela di un facchino affumicato e un kriek belga, che rappresenta il fumo e il fuoco che Daenerys ha scatenato sui suoi avversari. “Mother of Dragons rappresenta nella birra uno dei nostri personaggi preferiti di Game of Thrones. L'ascesa di Daenerys dall'oscurità è stata una delle trame più stimolanti dello spettacolo e siamo entusiasti di rilasciare una miscela che incarna i tratti caratteriali che hanno sostenuto quell'ascesa ', ha affermato Doug Campbell, presidente della fabbrica di birra Ommegang. Mother of Dragons versa un mogano tinto rubino intenso con una schiuma marrone chiaro. Gli aromi di ciliegie ricoperte di cioccolato si intrecciano con il fumo sottile e il malto tostato. Il sapore è ricco di amarena nella parte anteriore che porta ad un palato centrale di cioccolato semidolce che poi si risolve in un fumo sottile e una dolcezza lieve. La sensazione in bocca è lussuosamente cremosa e piena, e il finale è semi-secco con persistenti note di fumo e dolcezza di ciliegia.