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nel complesso 88 99
stile prodotto da Boston Beer Company
Stile: Bock - Dark Bock
Boston , Massachusetts USA Serve in
Tazza con fossette ,
Snifter
imbottigliamento | alla spina | Distribuzione regionale |
Samuel Adams® ha collaborato con Scharffen Berger Chocolate per sviluppare la loro più recente innovazione, Samuel Adams® Chocolate Bock. Il luppolo Tettnang Tettnanger e Spalt è stato selezionato a mano dalla zona di coltivazione più antica del mondo e combinato con una complessa selezione di malti tra cui Pale, Munich e caramello a due file per creare una birra ricca e soddisfacente. Questa birra scura ha un grande carattere maltato che si combina con la sottile dolcezza del cioccolato. I cioccolatieri di Scharffen Berger hanno creato per Samuel Adams® un'esclusiva miscela di cioccolato a base di fave di cacao del Ghana chiamata forastero. Samuel Adams® Chocolate Bock è stato invecchiato su un letto di questo cioccolato per creare i suoi strati unici di sapore. Man mano che la birra maturava, gli aromi fruttati, aspri, terrosi e di cioccolato venivano infusi nel liquido per conferire alla birra un gusto complesso, corposo con un finale vellutato. Un pizzico di vaniglia è stato aggiunto per fondere insieme la sinfonia dei sapori. A causa di restrizioni legali, Samuel Adams® Chocolate Bock non può essere venduto negli stati di Alabama, Louisiana e Utah.