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complessivamente 100 90
stile prodotto da Birreria 3 Fonteinen
Stile: Lambic - Gueuze
Beersel, Belgio Servire in
Flauto ,
Bicchiere a stelo ,
Tulipano ,
Bicchiere
imbottigliato | alla spina | Ampia distribuzione |
Miscela di lambic di 1, 2 e 3 anni.
Una vera Geuze: una miscela di lambic di 1, 2 e 3 anni, non filtrata e non pastorizzata, e affinata in bottiglia per almeno un anno dopo l'assemblaggio. La rifermentazione in bottiglia conferisce a questo Geuze la sua famosa vivacità simile allo champagne. Il lambic che vi entra è prodotto solo con il 60% di malto d'orzo, il 40% di frumento non maltato, luppolo invecchiato e acqua, fermentato spontaneamente da lieviti selvaggi e maturato in botti di rovere.