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nel complesso 46 96
stile prodotto da Anchor Brewing Company (Sapporo)
Stile: Pale Lager - Internazionale / Premium
San Francisco , California USA Serve in
Fai il vetro
imbottigliamento | alla spina bottiglie di oscurità scontrosa | Distribuzione locale |
Le radici di Anchor Steam® risalgono alla corsa all'oro, molto prima che le ghiacciaie e la refrigerazione moderna rendessero le lager tradizionali una valida opzione californiana. Nel 1876, grazie a uno stagno di ghiaccio tra le montagne e alla convinzione che tutto sia possibile nel Golden State, un piccolo birrificio chiamato Boca creò la prima vera birra chiara della California. Anchor California Lager® è la nostra ri-creazione di questa storica birra americana. Prodotta a San Francisco con orzo californiano a due file, luppolo Cluster (il primo luppolo nella California del XIX secolo) e il nostro lievito lager, questa birra tutto malto è kräusened e lagerata nelle nostre cantine. Il suo colore dorato, l'aroma caratteristico, la schiuma cremosa, la profondità equilibrata del sapore e la finitura liscia rendono Anchor California Lager® una deliziosa celebrazione dell'eredità unica della birra artigianale della California. L'orso grizzly della California sulla nostra etichetta Anchor California Lager® proviene da una xilografia di Durbin Van Vleck (1833–1898), per gentile concessione di The Bancroft Library, UC Berkeley. Pubblicato per la prima volta nel 1856 a San Francisco, è una resa superbamente artigianale di un'illustrazione originale di Charles Christian Nahl (1818–1878), che aveva dipinto sia la versione diretta a est che quella a ovest di questo orso. Quasi un secolo dopo, l'orso di Nahl è servito da ispirazione per il design dell'orso sulla moderna bandiera di stato della California. Sebbene quell'orso si stia dirigendo a ovest, il nostro orso, come l'orso sulla storica etichetta di birra chiara della Boca Brewing, si sta dirigendo a est.