* crediti immagine
potrebbe essere applicato il copyright
nel complesso 77 80
stile Monte dei gatti
Prodotta a Abbazia di Scourmont - Chimay
Stile: Belgian Ale - Strong Pale
Godewaersvelde, Francia Servire in
Vetro trappista ,
Tulipano ,
Bicchiere
imbottigliamento | alla spina | distribuzione |
| modificare i codici a barre | aggiornare la foto GIUDIZI: 534 MEDIA PONDERATA: 3.44/5 È. CALORIE: 228 ABV: 7,6% DESCRIZIONE COMMERCIALE Mont Des Cats è un'abbazia trappista nel nord della Francia, a pochi chilometri dal confine con il Belgio. Non hanno un birrificio nel loro monastero, quindi la loro birra non può mostrare il logo del prodotto autentico trappista. Ma non si avvicina molto: hanno la birra prodotta dai monaci di Chimay!
Sviluppata indipendentemente dalla gamma Chimay, la birra ha un bel colore rame. Il legame con Chimay è evidente nel carattere distintivo del lievito Chimay, sia nell'aroma che nel gusto.
Una piacevole dolcezza di malto caramellato introduce la birra, unita a sentori di frutta secca, spezie delicate e un carattere terroso ed erbaceo di luppolo. Con il progredire della birra, l'amaro sembra aumentare verso un bel finale persistente.
L'abbazia produce solo una birra, senza intenzione di farne di più. L'abbazia è riconosciuta come monastero trappista, consentendo loro di utilizzare il termine sull'etichettatura. Ma poiché la birra non viene prodotta nei propri locali, la birra non è una birra trappista.
