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complessivamente 100100
stile prodotto da Russian River Brewing Company
Stile: Sour Flemish Ale - Flanders Red / Oud Bruin
Santa Rosa , California USA Serve in
Snifter ,
Tulipano ,
Bicchiere
imbottigliamento | alla spina | distribuzione |

Ale con ribes aggiunto e affinata in botti di rovere.
Quando abbiamo realizzato la 20th Anniversary Ale di Toronado, non avevamo idea che si sarebbe rivelata una delle nostre birre invecchiate in botte preferite che avremmo mai fatto. Detto questo, abbiamo sempre voluto fare una birra scura invecchiata in botte utilizzando barili di Cabernet Sauvignon al 100%, ma non siamo mai stati ispirati. Cioè, fino a quando non abbiamo miscelato cinque diverse birre per produrre la birra Toronado, il carattere del tabacco dei malti scuri si è mescolato bene con il carattere furit che si è sviluppato nella miscelazione. Quindi, con Concescration abbiamo deciso di fare una birra in botte utilizzando tutte le botti di Cabernet Sauvignon. No, non stiamo dicendo che questa sia una replica della birra dell'anniversario delle T-room, dopotutto, una birra del genere non può mai essere duplicata, e non c'era frutta aggiunta a quella birra come c'è con questa. Tutto quello che stiamo dicendo è che ci ha dato una grande ispirazione per preparare Consacrazione.