Il cuore delle tenebre di Schramm

Schramm

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complessivamente 100100
stile prodotto da L'idromele di Schramm
Stile: Mead - Melomel / Fruttato
Ferndale , Michigan USA Servire in
imbottigliamento
sconosciuto

alla spina
sconosciuto

inviare correzioni | | modificare i codici a barre | aggiornare la foto GIUDIZI: 98 MEDIA PONDERATA: 4.42/5 È. CALORIE: 420 ABV: 14% DESCRIZIONE COMMERCIALE
The Heart of Darkness è il nostro idromele chiave di volta. È prodotto con frutta coltivata in casa e raccolta a mano dal frutteto e dall'appezzamento di bacche di Schramm. Le ciliegie sono della varietà Schraammbeek, un tipo di morello europeo dal sapore intenso, i lamponi sono Heritage e Latham, e il ribes nero sono Crandall e Consort. La produzione è estremamente limitata, poiché la quantità di cure e manodopera che va in ogni lotto è notevole. Gran parte della frutta viene retata per impedire agli uccelli di mangiare quello che dovrebbe essere il tuo idromele.

Questo è un idromele fatto a mano, se mai ce ne fosse uno. L'idromele è di colore viola intenso, ha un fruttato denso e un palato medio con notevole acidità, e un finale lungo, persistente ed equilibrato. Il tuo bicchiere vuoto sarà molto profumato del componente miele. Il Cuore si sposa bene con carni rosse piccanti alla griglia, cioccolato fondente di alta qualità e formaggi bleu. Si prega di inserire una riga con i suggerimenti di accoppiamento.

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