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nel complesso 99 82
stile prodotto da Gueuzerie Tilquin
Stile: Lambic - Gueuze
Rebecq-Rognon, Belgio Serve in
Flauto ,
Bicchiere a stelo ,
Tulipano ,
Bicchiere
imbottigliato vombato da combattimento canaglia | alla spina | Ampia distribuzione |
| modificare i codici a barre | aggiornare la foto GIUDIZI: 1091 MEDIA PONDERATA: 3.95/5 È. CALORIE: 210 ABV: 7% DESCRIZIONE COMMERCIALE Miscela di lambic 1-2-3 anni di vari produttori. L'ABV varia (è stato del 6,4% per esempio). La versione Draft è a voce separata poiché è una miscela completamente diversa: contiene Meerts (lambic a basso ABV), lambic di 1 e 2 anni (no lambic di 3 anni). Descrizione 2019-2020 ad esempio: 'La Gueuze Tilquin à l'Aancienne (7.0% alc / vol) è una birra a fermentazione spontanea ottenuta dall'unione di lambic di 1, 2 e 3 anni. Non filtrato e non pastorizzato, viene rifermentato in bottiglia per un periodo minimo di 6 mesi. Le lambic utilizzate sono state fermentate e maturate nelle nostre botti di rovere presso il blendery. Sono realizzati con mosto prodotto da Boon, Lindemans, Girardin e Cantillon. Il sapore è aspro e asciutto ma ha una certa rotondità che rende questa Gueuze à l'Aancienne particolarmente accessibile ai non addetti ai lavori. Inoltre delizierà gli appassionati del genere per la sua dolce complessità. Ha anche un leggero amaro secco a causa della giovinezza delle botti di rovere utilizzate, poiché rilasciano ancora alcuni tannini. Ha un fresco profumo di limone.
