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complessivamente 90 97
stile prodotto da Sixpoint Brewery (ABV)
Stile: IPA - Inglese
Brooklyn , New York USA Servire in
imbottigliamento | alla spina pseudo sue abv | Distribuzione locale |

La tigre bengalese Sixpoint ricorda la secolare IPA inglese. Dal mio punto di vista, molte attuali IPA soffrono di una mancanza di sostanza sbilanciata da un'assertività luppolata che non è supportata da una solida base di ricchi aromi di malto. La nostra interpretazione utilizza il malto base maltato di altissima qualità, che conferisce un sapore di caramello corposo e ricco. Mescoliamo ad alte temperature e aggiungiamo quantità generose di malti speciali per enfatizzare ulteriormente una solida base di malto come leva per le nostre generose aggiunte di luppolo ... Che sono davvero generose. Usiamo un totale di tre diverse varietà di luppolo e aggiungiamo un totale di sei diverse aggiunte durante il processo. La tigre bengalese ha uno schiocco di luppolo in anticipo, ma avanza a un ritmo costante e finisce in equilibrio. La caratteristica distintiva del Tiger è l'aroma… usiamo enormi quantità di luppolo intero East Kent Goldings per essiccare il luppolo nelle nostre vasche di condizionamento. Il risultato? Gli oli essenziali del luppolo sono un piacere allettante prima di ogni sorso. Nota l'allacciatura di strisce attorno al bicchiere da pinta mentre finisci il bicchiere, è il segno della tigre.